科普下这个法国牛逼的鸡。不，应该叫金凤，她当之无愧。产于法国布雷斯地区，以前是皇家贡品，1957年开始进入（AOC）体系全区有认证的“金凤”年产不过百万多只，大约占全法鸡产量的0.1％。外消只占产量的1层左右，法国市面价格在20€到50€每公斤不等（根据大小，一般最小为1.3公斤（4个月生长期）中等1.8公斤（五个月生长期）大的3公斤以上（8个月生长期也是法国圣诞大餐必不可少的食材）。是米其林3星餐厅必用食材。“小金凤”出生后的35天内是必须有专人照顾的，之后就放养（保证每只鸡最少10个平米的活动空间）在布雷斯山林喂食少量天然谷物和玉米以及奶制品（目的是为了让她自由觅食蜗牛，蚯蚓等天然食料）。